Încă din timpul studenției mi-am dorit să ajung în “Imperiul parfumului“ la Grasse și să vizitez oricare dintre cele trei fabrici de parfum atat de cunoscute : Fragonard, Gallimard sau Molinard. În fapt se pare că numarul lor este mult mai mare, cam 30.
La absolvirea facultătii, tema proiectului meu a fost obținerea esenței de iasomie plecând de la antranilatul de metil (un ester al acidului antranilic). Da, pe cale chimică si tocmai de aceea am fost fascinată de obținerea pe cale tradițională a parfumurilor într-o fabrică de prestigiu.

